為什麼要關注鈉的攝取量？
鈉是日常生活中不可或缺的營養素之一，但過量攝取鈉可能對健康造成負面影響。根據衛生署的建議，成人每日的鈉攝取量應控制在2400毫克以下，相當於約6克的鹽。然而，現代人常因攝取過多加工食品而導致鈉嚴重超標，這對於健康有潛在的風險。
鈉攝取量的日常來源
許多人可能不自覺地攝取過量的鈉，特別是在快速便利食品和外食中。例如，雞胸肉、超商飯糰、冷凍蔬菜包等常見的食物中，鈉的含量都可能高於預期。然而像超商方便取得的茶葉蛋等，雖然簡便美味，每顆約含有200毫克的鈉，也應該注意攝取量。
過量鈉攝取的健康風險
過量攝取鈉會增加水腫的風險，並可能導致高血壓等嚴重健康問題。根據近期研究指出，每12名年輕人中就有1人存在高血壓問題，這不僅會增加心臟病、中風和腎臟病等慢性疾病的發病風險，也影響到整體健康狀態的長期穩定性。
如何有效控制鈉攝取？
要有效控制鈉攝取，可以從以下幾個方面著手：
選擇低鈉食品
選購標示低鈉或無鹽添加的食品，例如新鮮的蔬菜、未調味的肉類和家常烹飪食材。
少加鹽烹調
在烹飪過程中盡量減少鹽的使用量，可以通過增加其他香料和草本植物來增添食物的風味。
避免加工食品
盡可能減少加工食品和快餐的攝取，這些食品通常含有高鈉量。
多喝水
增加水的攝取量有助於排除多餘的鈉和其他毒素，同時維持身體的水分平衡。
如果不愛喝水怎麼辦？
許多人因為覺得水「沒味道」、「難以下嚥」而忽略補水的重要性，但其實只要稍微變化一下方式，就能讓喝水變得更輕鬆有趣。以下是幾個讓水更好喝的方法，幫助您每天順利達標足夠的飲水量：
添加天然風味
在水中加入檸檬片、青檸、橙片、薄荷葉、薑片或黃瓜片，讓水帶有淡淡的天然果香與清涼感，不僅增加風味，也能促進代謝。
自製水莓果風味水
在水中加入促進新陳代謝的天然蔓越莓粉包，有著淡淡香甜果香風味，以及帶點咀嚼口感的雪耳包，無需額外添加糖分，就能喝到一杯清涼解渴又健康的莓果風味水。
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使用氣泡水增加口感
如果喜歡汽水的口感，可以選擇無糖氣泡水，搭配水果片或少量果汁，讓水更有層次感，同時降低攝取含糖飲料的機會。
設定喝水提醒
使用手機或智慧手錶的「喝水提醒」功能，每隔一段時間就補充水分，養成規律的飲水習慣，避免因為忙碌而忘記喝水。
用有趣的水瓶提升飲水動力
選擇自己喜歡的水瓶，像是有時間刻度的「激勵水瓶」，或者外型可愛、攜帶方便的水杯，都能增加喝水的樂趣，讓補水變成一件期待的事。
透過這些小技巧，即使是不愛喝水的人，也能找到適合自己的方式來輕鬆補充水分，讓身體保持最佳狀態！
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結論
適當控制鈉的攝取不僅能幫助預防水腫，還能有效降低高血壓、心血管疾病與慢性病的風險，為您的健康保駕護航。然而，光是減少鈉攝取還不夠，補充足夠的水分更是關鍵！ 透過多喝水，身體能夠更有效率地排除多餘的鈉，同時維持電解質平衡、促進新陳代謝，讓您不僅遠離高鈉的健康風險，也能擁有更輕盈的身體狀態。
婕樂纖營養師致力於提供正確的保健知識給民眾，在食用任何保健食品時，別忘了多加了解，詢問專業的營養師，才能維持健康及美麗自信！若有任何疑問歡迎與婕樂纖團隊聯絡！